1600.00 €
Château mouton rothschild premier cru classé pauillac 2000

Agde, Occitanie, FR

Vins & Gastronomie

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La description

MERCI DE NE PAS FAIRE D'OFFRES - CE VIN est un vin exceptionnellement rare - LE PRIX EST FERME ET DEFINITIF - IL N' Y AURA PAS DE BAISSE DE MISE A PRIX. Seule possibilité de négociation éviter la livraison en en prenant possession sur place dans l'herault. UN MILLÉSIME D'ANTHOLOGIE, CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2000 EST L'AMBASSADEUR D'UNE TRÈS GRANDE ANNÉE À PAUILLAC. EXCEPTIONNELLEMENT POUR LE MILLÉSIME 2000, LE PETIT "BÉLIER D'AUGSBOURG", JOYAU DU MUSÉE DU VIN DANS L'ART ET EMBLÈME DE MOUTON ROTHSCHILD Conservé en cave et en caisse Vendu dans son emballage feuille noire d'origine. Voir le niveau sur la quatrième photo .: Parfait ! . Notes de dégustation : La robe : D'une jolie couleur, profonde, presque noire aux reflets violine. Le nez : Il est ouvert et complexe, avec des dominantes de petits fruits rouges (groseille, liqueur de cerise, myrtille), des notes plus florales évoquant le lys et la violette, et des notes vanillées. En bouche : L'attaque en bouche est pleine, dense, avec un bon volume montant sur des tanins mûrs, soyeux et veloutés, et des notes intenses de cassis, de mûre et d'épices, aux nuances de cannelle. La finale est puissante, charnue, d'une très bonne persistance, dévoilant l'expression et la race des grands millésimes de Mouton; sa richesse et son élégance ne sont pas sans rappeler le très beau millésime 1986. Température de dégustation : 18° Conseil : A carafer une heure avant la dégustation. Cépage 86% - Cabernet Sauvignon Cépage roi du Bordelais, il apporte couleur, puissance et richesse. 14% - Merlot D’un caractère souple et rond, il est réputé pour son élégance. L'année 2000 débute par un mois de janvier froid et sec ; la tendance s'inverse en février, plus chaud et plus arrosé que la moyenne, et l'on note le débourrement fin mars. La douceur se poursuit en avril. Mai et juin sont très chauds et moyennement pluvieux, et de nombreux orages éclatent en mai. La floraison, rapide et homogène, est prometteuse pour la suite du cycle végétatif. Le temps de juillet, frais et humide jusqu'au milieu du mois, se met ensuite au beau fixe ; le vent sèche les vignes et la véraison se déroule en avance. Fin juillet et début août, quelques journées très chaudes interrompent la croissance du vignoble, favorisant la concentration des baies. Le beau temps se maintient en septembre, avec quelques pluies permettant une bonne fin de maturation, tout en conservant un excellent état sanitaire. Les vendanges s'effectuent dans de bonnes conditions climatiques, avec des journées très ensoleillées ; les raisins sont sains, colorés, goûteux et tanniques. Superbe millésime de garde. À mi-chemin entre l'embouchure de la Gironde et Bordeaux, au coeur du Médoc, le terroir de Pauillac est le berceau de l'une des plus prestigieuses appellations du Bordelais, terroir de prédilection de Baron Philippe de Rothschild depuis 1853. Véritable bénédiction pour la vigne, le terroir de Pauillac est composé de croupes de graves plus ou moins sableuses. La constitution du sous-sol favorise le drainage et permet un bon enracinement de la vigne. Ce terroir, qui compte trois Grands Crus Classés, donne son appellation à des vins rouges riches, intenses, d'une très grande noblesse. PAS DE NEGOCIATION A l' HAWAIENNE ! PAS D'ENVOI PAR MONEY TRANSFER, PAYPAL OU AUTRES ARNAQUES à la MORD MOI LE NOEUD : ALLEZ CHERCHER DES PIGEONS AILLEURS PAS D' ENVOI POSSIBLE : VISIBLE ET A RECUPERER SUR PLACE A AGDE dans l' HERAULT MERCI AUX, INTERMEDIAIRES, APPORTEURS D’AFFAIRES, DE BIEN VOULOIR S’ABSTENIR DE NOUS DEMARCHER

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